專利名稱：龜蛇酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及酒類，尤其是涉及一種龜蛇酒及其制備方法。
目前市場(chǎng)上流行的藥酒均是將各種毒蛇浸泡在酒中，并配以各種中藥浸泡而成，它們一般都具有舒筋活絡(luò)、養(yǎng)血補(bǔ)氣之功效，但它們不具有滋陰壯陽、益氣增智之功效，更對(duì)體虛尿頻、四肢痙攣沒有效果。
本發(fā)明的目的在于提供一種能夠調(diào)節(jié)人體機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝、具有舒筋活絡(luò)、補(bǔ)腎壯陽、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)氣益智的保健功效、可以治療風(fēng)濕腰痛、腿痛、體虛尿頻等病的龜蛇酒及其制備方法。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的本發(fā)明的組成配方(以重量百分比計(jì))為龜蛇液汁15～25％中藥藥汁10～20％凈化水40～55％食用酒精10～20％糖0.2～1％其制備方法為(1)將龜、蛇分別清洗干凈，放入裝有55°～60°大曲酒的容器中浸泡30～50天，過濾得到龜蛇液汁；(2)將杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉蓯蓉、豹骨、黃精、阿膠、紅花、五加皮、首烏、海馬、當(dāng)歸、黨參、甘草、金銀花、菊花、杓杞子放入裝有55°～60°大曲酒的容器浸泡30～50天，過濾得到中藥藥汁；(3)將龜蛇液汁與中藥藥汁混合在一起后過濾，得到中和液；(4)將中和液配以凈化水、食用酒精進(jìn)行稀釋，再加入糖，得到混和液；(5)將混和液內(nèi)的酒精含量控制在30％～40％，存放7天，再用不銹鋼過濾泵過濾，即得成品。
本發(fā)明以活的龜、蛇為主要原料，再配以杜仲、田七、肉蓯蓉、阿膠等19種名貴藥材，經(jīng)精心清洗、浸泡后，再通過一定互藝即可制得龜蛇中藥酒?！侗静菥V目》曰“龜肉，味甘、酸、性平、無毒，食后令人輕身不饑，益氣增智，開胃。用它釀酒，可治中風(fēng)、四肢痙攣、補(bǔ)陰養(yǎng)血”，本發(fā)明不僅吸收了蛇的營(yíng)養(yǎng)保健藥性，而且吸收了龜?shù)奶厥馑幱脵C(jī)能，二者取長(zhǎng)補(bǔ)短，相得益彰，它酒度低、口味純、藥性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，長(zhǎng)期飲用，對(duì)人體除了有很高的藥用效果外，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，促進(jìn)新陳代謝、并具有舒筋活絡(luò)、補(bǔ)腎壯陽、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)氣益智的保健功效，還能治療身體虛弱、風(fēng)濕腰痛、腿痛、半身不遂、腎虧陰虛、房事不佳、尿頻、頭昏眼花等病，可以起到有病治病、無病防病的作用。
所采用的龜可用野山龜、河龜、海龜，蛇可用金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、蝮蛇、烏稍蛇、過山峰蛇等毒蛇。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
實(shí)施例1(1)將海龜、金環(huán)蛇分別清洗干凈后，放入裝有50°大曲酒的容器中浸泡50天，過濾得到龜蛇液汁；(2)將杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉蓯蓉、豹骨、黃精、阿膠、紅花、五加皮、首烏、海馬、當(dāng)歸、黨參、甘草、金銀花、菊花、枸杞子等19種中藥放入裝有55°大曲酒的容器中浸泡50天，過濾得到中藥藥汁；(3)分別稱取250g龜蛇液汁、200g中藥藥汁，混合在一起后過濾，得到中和液；(4)將中和液配以400g凈化水、140g食用酒精進(jìn)行稀釋，再加入10g糖，得到混和液；(5)將混和液內(nèi)的酒精含量控制在30％，存放7天，再用不銹鋼過濾泵過濾，分瓶灌裝即得成品。
實(shí)施例2(1)將河龜、蝮蛇分別清洗干凈后，放入裝有60°大曲酒的容器中浸泡30天，過濾得到龜蛇液汁；(2)將杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉蓯蓉、豹骨、黃精、阿膠、紅花、五加皮、首烏、海馬、當(dāng)歸、黨參、甘草、金銀花、菊花、枸杞子等19種中藥放入裝有60°大曲酒的容器中浸泡30天，過濾得到中藥藥汁；(3)分別稱取150g龜蛇液汁、100g中藥藥汁，混合在一起后過濾，得到中和液；(4)將中和液配以550g凈化水、1988食用酒精進(jìn)行釋釋，再加入2g糖，得到混和液；(5)將混和液內(nèi)的酒精含量控制在40％，存放7天，再用不銹鋼過濾泵過濾，分瓶灌裝即得成品。
實(shí)施例3(1)將野山龜、銀環(huán)蛇分別清洗干凈后，放入裝有60°大曲酒的容器中浸泡45天，過濾得到龜蛇液汁；(2)將杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉蓯蓉、豹骨、黃精、阿膠、紅花、五加皮、首烏、海馬、當(dāng)歸、黨參、甘草、金銀花、菊花、枸杞子等19種中藥放入裝有60°大曲酒的容器中浸泡45天，過濾得到中藥藥汁；(3)分別稱取230g龜蛇液汁、150g中藥藥汁，混合在一起后過濾，得到中和液；(4)將中和液配以515g凈化水、100g食用酒精進(jìn)行稀釋，再加入5g糖，得到混和液；(5)將混和液內(nèi)的酒精含量控制在40％，存放7天，再用不銹鋼過濾泵過濾，分瓶灌裝即得成品。
權(quán)利要求
1.一種龜蛇酒，其特征在于組成配方(以重量百分比計(jì))為龜蛇液汁15～25％中藥藥汁10～20％凈化水40～55％食用酒精10～20％糖0.2～1％
2.一種制備如權(quán)利要求1所述的龜蛇酒的方法，其特征在于(1)將龜、蛇分別清洗干凈后，放入裝有55°～60°大曲酒的容器中浸泡30～50天，過濾得到龜蛇液汁；(2)將杜仲、田七、胡桃肉、天麻、木瓜、肉蓯蓉、豹骨、黃精、阿膠、紅花、五加皮、首烏、海馬、當(dāng)歸、黨參、甘草、金銀花、菊花、枸杞子放入裝有55°～60°大曲酒的容器中浸泡30～50天，過濾得到中藥藥汁；(3)將龜蛇液汁與中藥藥汁混合在一起后過濾、得到中和液；(4)將中和液配以凈化水、食用酒精進(jìn)行稀釋，再加入糖，得到混和液；(5)將混和液內(nèi)的酒精含量控制在30％～40％，存放7天，再用不銹鋼過濾泵過濾，即得成品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種龜蛇酒及其制備方法,它是以龜蛇為主料,再配以杜仲、田七、肉蓯蓉、枸杞子、豹骨、黨參、阿膠等19種名貴中藥材,經(jīng)精心清洗、浸泡后,再通過現(xiàn)代工藝加工而制得龜蛇中藥酒。本發(fā)明不僅吸收了蛇的營(yíng)養(yǎng)保健藥性,而且也吸收了龜?shù)奶厥馑幱脵C(jī)能,二者取長(zhǎng)補(bǔ)短,相得益彰,長(zhǎng)期飲用,可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝,并具有舒筋活絡(luò)、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽的保健功效,還適應(yīng)于身體虛弱、風(fēng)濕腰痛、半身不遂、腎虧陰虛、房事不佳、夜晚尿頻、頭昏眼花者飲用,可以起到有病治病、無病防病的作用。
文檔編號(hào)A61K35/56GK1183470SQ9711947
公開日1998年6月3日 申請(qǐng)日期1997年11月20日 優(yōu)先權(quán)日1997年11月20日
發(fā)明者曾昭榮 申請(qǐng)人:曾昭榮