專利名稱：一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法。
背景技術(shù)：
目前大多數(shù)學(xué)者認為精神因素是造成神經(jīng)衰弱的主因，凡事能引起持續(xù)的緊張 心情和長期的內(nèi)心矛盾的一些因素，使神經(jīng)活動過程強烈而持久的處于緊張狀態(tài)， 超過神經(jīng)系統(tǒng)張力的耐受限度，即可發(fā)生神經(jīng)衰弱。神經(jīng)衰弱的主要癥狀為精 力不足，萎靡不振；不能用腦，記憶力減退，腦力遲鈍；學(xué)習工作中注意力不能 集中，工作效率顯著減退，即使是充分休息也不能消除疲勞感；易興奮又易疲勞； 情緒波動大，遇事容易激動，煩躁易怒，擔心和緊張不安；睡眠障礙等。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，市場競爭的日益激烈，人們生活節(jié)奏的加快，各方面的 壓力也越來越大，出現(xiàn)神經(jīng)衰弱的人群也逐年增長。研究工作者也在開始研發(fā)治 療神經(jīng)衰弱的藥物，如專利號CN101062161,A公開"一種治療神經(jīng)衰弱的中藥"， 由酸棗仁、夜交藤、合歡皮、五味子、丹參組成；CN1872204公開了一種"治療 神經(jīng)衰弱的藥物組合物及其制備工藝、質(zhì)量檢測方法"，主要由蓮子心、酸棗仁、 陳皮、蜂蜜組成。本發(fā)明提供一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法，希望可以通 過平時的飲食生活來預(yù)防神經(jīng)衰弱。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種能夠防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法。主要由以下 成分組成紅棗、枸杞、蓮子、桂圓、桑葚、番茄、百合、黃花菜、牛奶。
紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨 基酸等豐富的營養(yǎng)成份。能夠健脾益胃、補氣養(yǎng)血、緩和藥性，是補血的圣品。枸杞中含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、菸酸、抗壞血酸、各種氨基酸、維生素 Bl、 B2、 E、煙酸、鈣、磷、鐵、硒等等物質(zhì)。能夠補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血 安神。
蓮子含有大量淀粉、P —谷甾醇、生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生 素。具有補脾止瀉、益腎固精，養(yǎng)心安神等功效。
桂圓含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、 C、磷、鈣、鐵、酒石酸、
腺嘌呤、膽堿等成分。具有補脾益胃、養(yǎng)血安神、補虛長智的功效。
桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分。具有
補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、 冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
番茄富含維生素A、 C、 Bl、 B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、 銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等物質(zhì)。具有生津止 渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2、 C等營養(yǎng)元素， 還含有秋水仙堿等多種生物堿。能夠潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏。
黃花菜含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基 酸等人體所必須的營養(yǎng)成分，有清熱、消炎、明目、安神等功效。
本發(fā)明通過以下方案實現(xiàn)
1、 按重量份，稱取紅棗10 20份，桂圓10 20份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再 混合均勻，得粉末狀混合物A;
2、 按重量份，稱取桑葚5 10份，番茄5 10份，榨汁，混合均勻，得混合汁 液B;
3、 按重量份，稱取百合5 10份，黃花菜5 10份，枸杞5 10份，蓮子5~10 份，混合均勻，得混合物C;
4、 按混合物C與水重量比1: 3~10的比例，將混合物C加入水中，煎煮1~3
小時，過濾，得濾液D;
5、 將濾液D濃縮，得濃縮液E;
6、 按重量份，稱取牛奶50 100份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合 均勻；
7、 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。本發(fā)明具有以下優(yōu)點
本產(chǎn)品含有較多的蛋白質(zhì)、糖類、脂類物質(zhì)，還有維生素B、 C、 E、多種無
機礦物質(zhì)元素，能給大腦提供大量的營養(yǎng)成分來維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作。本發(fā) 明主要針對由氣血兩虛引起的神經(jīng)衰弱，通過紅棗、枸杞、桂圓等原料的營養(yǎng)成 分來補氣養(yǎng)血，黃花菜、番茄含有較多的鐵元素，能促進造血功能，加強本產(chǎn)品 的補血效果，蓮子、百合具有安神益智作用，對治療神經(jīng)衰弱具有較好的效果。
具體實施例方式
選取紅棗、枸杞、蓮子、桂圓、桑葚、番茄、百合、黃花菜、牛奶備用，按以
下步驟實施 [實施例1]
1、 按重量份，稱取紅棗10份，桂圓10份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均 勻，得粉末狀混合物A;
2、 按重量份，稱取桑葚5份，番茄5份，榨汁，混合均勻，得混合汁液B;
3、 按重量份，稱取百合5份，黃花菜5份，枸杞5份，蓮子5份，混合均勻，
得混合物C;
4、 按混合物C與水重量比1: 3的比例，將混合物C加入水中，煎煮1小時，
過濾，得濾液D;
5、 將濾液D濃縮，得濃縮液E;
6、 按重量份，稱取牛奶50份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；
7、 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。 [實施例2]
1、 按重量份，稱取紅棗15份，桂圓15份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均 勻，得粉末狀混合物A;
2、 按重量份，稱取桑葚8份，番茄8份，榨汁，混合均勻，得混合汁液B;
3、 按重量份，稱取百合8份，黃花菜8份，枸杞8份，蓮子8份，混合均勻， 得混合物C;
4、 按混合物C與水重量比1: 7的比例，將混合物C加入水中，煎煮2小時，
過濾，得濾液D;
5、 將濾液D濃縮，得濃縮液E;6、 按重量份，稱取牛奶75份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；
7、 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。 [實施例3〗
1、 按重量份，稱取紅棗20份，桂圓20份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均 勻，得粉末狀混合物A;
2、 按重量份，稱取桑葚10份，番茄10份，搾汁，混合均勻，得混合汁液B;
3、 按重量份，稱取百合10份，黃花菜10份，枸杞10份，蓮子10份，混合 均勻，得混合物C;
4、 按混合物C與水重量比1: IO的比例，將混合物C加入水中，煎煮3小時，
過濾，得濾液D;
5、 將濾液D濃縮，得濃縮液E;
6、 按重量份，稱取牛奶100份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均
勻；
7、 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
以上列舉的僅是本發(fā)明的具體實施例。顯然，本發(fā)明不限于以上實施例，還可 以有許多變形，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到 的所有變形，均應(yīng)認為是本發(fā)明的保護范圍。
權(quán)利要求
1、一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法，其特征在于，通過以下步驟實現(xiàn)a)按重量份，稱取紅棗10～20份，桂圓10～20份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均勻，得粉末狀混合物A；b)按重量份，稱取桑葚5～10份，番茄5～10份，榨汁，混合均勻，得混合汁液B；c)按重量份，稱取百合5～10份，黃花菜5～10份，枸杞5～10份，蓮子5～10份，混合均勻，得混合物C；d)按混合物C與水重量比1∶3～10的比例，將混合物C加入水中，煎煮1～3小時，過濾，得濾液D；e)將濾液D濃縮，得濃縮液E；f)按重量份，稱取牛奶50～100份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；g)將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取紅棗10份，桂圓10份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均勻，得粉末狀混合物A;b) 按重量份，稱取桑葚5份，番茄5份，榨汁，混合均勻，得混合汁液B;c) 按重量份，稱取百合5份，黃花菜5份，枸杞5份，蓮子5份，混合均勻，得混合物C;d) 按混合物C與水重量比1: 3的比例，將混合物C加入水中，煎煮1小時，過濾，得濾液D;e) 將濾液D濃縮，得濃縮液E;f) 按重量份，稱取牛奶50份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；g) 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取紅棗15份，桂圓15份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均勻，得粉末狀混合物A;b) 按重量份，稱取桑葚8份，番茄8份，搾汁，混合均勻，得混合汁液B;c) 按重量份，稱取百合8份，黃花菜8份，枸杞8份，蓮子8份，混合均勻，得混合物C;d) 按混合物C與水重量比l: 7的比例，將混合物C加入水中，煎煮2小時，過濾，得濾液D;e) 將濾液D濃縮，得濃縮液E;f) 按重量份，稱取牛奶75份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；g) 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取紅棗20份，桂圓20份，去核，經(jīng)過超微粉碎，再混合均勻，得粉末狀混合物A;b) 按重量份，稱取桑葚10份，番茄10份，搾汁，混合均勻，得混合汁液B;c) 按重量份，稱取百合10份，黃花菜10份，枸杞10份，蓮子10份，混合均勻，得混合物C;d) 按混合物C與水重量比1: IO的比例，將混合物C加入水中，煎煮3小時，過濾，得濾液D;e) 將濾液D濃縮，得濃縮液E;f) 按重量份，稱取牛奶100份，加入混合物A、汁液B、濃縮液E，混合均勻；g) 將步驟6的混合物殺菌，包裝即得產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種防治神經(jīng)衰弱的奶茶的制作方法，主要成份包括紅棗、枸杞、蓮子、桂圓、桑葚、番茄、百合、黃花菜、牛奶，先后通過超微粉碎、混合、榨汁、加水煎煮、過濾、濃縮、殺菌、包裝即得產(chǎn)品。采用本發(fā)明制得的產(chǎn)品含有較多的蛋白質(zhì)、糖類、脂類物質(zhì)，還有維生素B、C、E、多種無機礦物質(zhì)元素，能給大腦提供大量的營養(yǎng)成分來維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作；通過紅棗、枸杞、桂圓等原料的營養(yǎng)成分來補氣養(yǎng)血，黃花菜、番茄含有較多的鐵元素，能促進造血功能，加強本產(chǎn)品的補血效果，蓮子、百合具有安神益智作用，對調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱具有較好的效果。
文檔編號A61K36/896GK101669549SQ20091010165
公開日2010年3月17日 申請日期2009年8月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月20日
發(fā)明者雷朝龍 申請人:杭州六易科技有限公司